Quinua en Granos, Recetas

Ensalada fría de quinua

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21 Ene

Ingredientes:

(Para 04 porciones)
01 taza

Quinua en granos

ECOANDINO

01 unid.

Tomate picado

01 unid.

Pepino picado

1/2 unid.

Cebolla morada

01 unid.

Jugo de limón

Al gusto

Sal, pimienta y Aceite de Oliva

Preparación:

Paso 1:

Lava y pica todos los vegetales.

Paso 2:

Mezcla con la quinua cocida.

Paso 3:

Aliña con limón, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.

Paso 4:

Sirve fría como entrada o acompañamiento.