Quinua Gelatinizada, Recetas

Pan casero con quinua

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04 Abr

Ingredientes:

(Para 01 porción mediana)
02 tazas

Harina sin preparar

1/2 taza

Quinua gelatinizada

ECOANDINO

01 cdta.

Sal

01 cda.

Azúcar de coco

ECOANDINO

01 cda.

Levadura seca

3/4 taza

Agua tibia

Preparación:

Paso 1:

Mezcla los ingredientes secos en un bowl.

Paso 2:

Añade poco a poco el agua tibia y amasa por 10 minutos.

Paso 3:

Deja reposar la masa cubierta con un paño por 1 hora.

Paso 4:

Amasa de nuevo y forma el pan.

Paso 5:

Hornea a 180°C por 25–30 minutos.

Paso 6:

Deja enfriar antes de cortar.