Quinua en Granos, Recetas

Sopa de quinua con papa

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20 Abr

Ingredientes:

(Para 04 porciones)
1/2 taza

Quinua en granos

ECOANDINO

01 unid.

Papa grande en cubos

1/2 unid.

Zanahoria picada

1/2 unid.

Cebolla

01 unid.

Diente de ajo

Al gusto

Agua, sal y comino

Preparación:

Paso 1:

Lava la quinua.

Paso 2:

En una olla, sofríe cebolla y ajo.

Paso 3:

Añade la papa, zanahoria, sal y condimentos. Cubre con agua.

Paso 4:

Cuando hierva, añade la quinua.

Paso 5:

Cocina todo junto por 15 minutos. Sirve caliente.